Was te zien bij BNNVARA op

Was te zien bij BNNVARA op

De beste biefstuk

  • biefstuk-ppks

    Zo bak je de perfecte biefstuk

     

    Nodig:
    Biefstuk
    Zout, peper
    Boter

    Zo bak je de perfecte biefstuk:
    Neem het vlees ruim op tijd uit de koelkast, zodat het goed op kamertemperatuur komt.
    Dep het droog en bestrooi met niet teveel  zout en peper.
    Verhit een koekenpan, voeg boter toe en wacht tot deze lichtbruin begint te kleuren.Voeg de biefstuk toe en draai na ongeveer 3 minuten om. Bak de andere kant.
    Neem het vlees uit de pan en laat  het een paar minuten liggen onder een “tentje” van aluminium folie. In de tussentijd kun je jus of saus maken. Eetsmakelijk! 

    Nooit doen:  met een vork prikken in het vlees.

Recepten

Pauls Puber Kookshow

Over

Paul gaat het gesprek aan met pubers en maakt ondertussen wat lekkers klaar!

Terug naar boven